Rouge 2024

4.490 Ft

Egységár Ft /l

5986,66 Ft/l
Rouge kékfrankos rosé 2024. Szüret közben született hirtelen szerelem, amely azóta is tart. Egy számomra különleges rosé, magával ragadó és szexi, igazi élmény a pohárban. Gyümölcsös, merész, szabad és erőteljes. Mit kívánhatnék még?

Kóstolójegyzet

  • Szín: Élénk, lazacos-rosé árnyalat.

  • Illat: Piros bogyós gyümölcsök – eper, málna, ribizli –, enyhe fűszerességgel.

  • Íz: Lendületes savak, telt gyümölcsösség és selymes textúra.

  • Lecsengés: Hosszú, komplex, elegáns.

Gasztronómiai ajánlás

  • Fogyasztási hőmérséklet: 10-12 °C

  • Ajánlott ételek: saláták, grillezett zöldségek, mediterrán fogások, tapasok

További információk

  • Fedezd fel a Blanc 2024 tételünket is!

  • Tudj meg többet a rozék világáról a winelovers oldalán.

  • További részletek a Rouge Kékfrankos Rosé 2024 kapcsán itt”

Hogyan készült:

2024. augusztus 20-án szüreteltük a kékfrankost a Szőlőhegyi területről. Saignée módszerrel készült a bor – a vörösbor cefréből a maceráció első óráiban színlevet engedtünk le, amelyet külön kezeltünk. Így a vörösbor koncentráltabbá vált, a rosé viszont tanninmentes maradt, megőrizve a gyümölcsösségét és frissességét. A léelválasztás után hűtve erjesztettük, majd harmadtöltésű tölgyfahordóban, battonage módszerrel érleltük néhány hónapon át. Ennek eredményeképpen a Rouge a mélyebb, komplexebb és testesebb rosék közé tartozik.
Hogyan készült: 100% Kékfrankos

606 készleten

Tovább vásárolok

Alkohol

13,00 %vol

Redukáló cukor

1,2 g/l

Cukormentes extrakt

22,4 g/l

Összes sav

6,7 g/l